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张可心

发布日期:2017/7/1 10:57:01 浏览次数[12282]

 20026月参加首届全国职业学校烹饪大赛,获辽宁赛区第一名。

20038月参加中国首届消夏美食节,获热菜个人组金牌。

200812月参加第六届全国烹饪技能竞赛(五年一届),获得“个人赛金牌”。

20094月获得“全国优秀厨师”称号

20095月被《饮食科学》杂志社评为“读者最喜爱的烹饪大师”

2009728日参加辽宁首届海珍品烹饪大赛,获得金牌,制作的菜肴被评为“金牌菜”

200986日参加“味道2009全国青年名厨烹饪大赛”,获得“特金奖”

2009820日被辽宁省餐饮烹饪行业协会选为理事

20098月被中国烹饪协会名厨专业委员会聘为“国家级大赛评委”

201021日被辽宁省餐饮烹饪行业协会评为“辽宁烹饪名师”称号

2010611日《可心教做菜》系列栏目在沈阳体育休闲广播播出。

201072日取得高校教师资格证书

20108月成为辽宁省餐饮烹饪行业协会名厨委委员,并颁发“辽宁名厨”奖牌。

20108月取得国家职业技能鉴定考评员资格。

2011110日取得法国蓝带美食会会员荣誉勋章。

2011725日获得第四届全国饭店业职业技能竞赛,中式烹调项目指导教师金奖。

20136月获得全国职业院校烹饪技能竞赛指导教师三等奖。

2013810日获得法国蓝带美食学院亚太区杰出学员荣誉勋章。

2014822日取得人社部国家高级公共营养师职业资格证书。

20149月获得第四届东北美食节组委会颁发东北金厨奖。

20141031日取得由中国饭店协会颁发的“中国烹饪大师”荣誉称号。

201559日取得首届辽海文化节辽菜厨艺大赛“特金奖”。

201559日取得首届辽海文化节辽菜厨艺大赛“御厨奖”。

2015512日获得省餐饮烹饪协会颁发的“辽宁省餐饮业贡献奖”。

2015826日被沈阳市营养学会聘为副会长。

2002年至今,参编、主编烹饪书籍二十余本,发表论文数十篇,录制美食节目上百档,均在辽宁电视台青少频道、沈阳广播电视台新闻频率、辽宁移动传媒滚动播出。

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  • 张老师 15998190358